Ελληνικό καλοκαιρινό Croque Monsieur χωρίς γλουτένη

Το Croque Monsieur σας έχω ήδη πει ότι είναι το απόλυτο τοστ!!! Το καλοκαίρι όμως με τη ζέστη, ετοιμάζουμε την ελληνική και καλοκαιρινή εκδοχή του!

Πουρές καρότου ελαφρύς και γιορτινός με κλιμεντίνες και μοσχοκάρυδο χωρίς γλουτένη

Ελαφρύς, αέρινος πουρές και το απόλυτο συνοδευτικό για τα πιάτα με κρέατα και όχι μόνο...

Πολίτικο λαχανόριζο με σταφίδες και κουκουνάρι (χωρίς γλουτένη & vegan)

Παραλλαγή των πολίτικων χριστουγεννιάτικων λαχανοντολμάδων της νονάς μου. Ιδέα για αποτοξίνωση και με ότι έχει μείνει από το γιορτινό τραπέζι...

Μανιταρόσουπα (χωρίς γλουτένη & vegan)

Μια απίστευτα γρήγορη σούπα, χωρίς γλουτένη, χωρίς πολλά λιπαρά, vegan και γευστικότατη!!!

Μαγιονέζα Super Light (σπιτική, οικονομική & χωρίς γλουτένη)

Σε συνέχεια της «Ελαφριάς μαγιονέζας», θέλησα να κάνω μια, ακόμη πιο ελαφριά και με λιγότερα λιπαρά μαγιονέζα...

Αβγό μάτι σε 30″

Εξπρές αβγουλάκι χωρίς έξτρα λιπαρά!

Μουσακάς ελαφρύς και vegetarian (χωρίς γλουτένη)

Μουσακάς και ελαφρύς γίνεται; Ναι!!! Vegetarian όμως, γιατί λατρεύω τις μελιτζάνες και τα κολοκυθάκια...

Βασιλικούδα – Δροσερό ελαφρύ γλυκάκι χωρίς γλουτένη 

Πάσχα '85, νηστεία, αλλά θέλω απεγνωσμένα γλυκό κανονικό και όχι απλά γλυκό του κουταλιού ή ζελέ. Η γιαγιά Βασιλική είχε τη λύση...

​Βραστή πατάτα στο φούρνο σε 4′

Αν ανήκετε και εσείς στην κατηγορία που σας αρέσουν οι βραστές πατάτες για σαλάτα ή πουρέ αλλά βαριέστε τη πολύωρη...

Εναλλακτικό φρικασέ χωρίς γλουτένη

Εύκολο, νόστιμο και χορταστικό χορτοφαγικό πιάτο που δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα από το κλασσικό φρικασέ...

Πένες τόνου στο τσακ μπαμ (χωρίς γλουτένη)

Πένες αριστούργημα σε 12 λεπτά ακριβώς!

Ελαφριά μαγιονέζα (οικονομική & χωρίς γλουτένη)

Από την χιώτισσα κυρά Αύρα που μου έμαθε να τρώω ψάρι και με τάισε αχινό μέσα στη θάλασσα...

Create a website or blog at WordPress.com

ΠΑΝΩ ↑

Αρέσει σε %d bloggers: